Przywróćmy gruszce zasłużone Homerowskie określenie „boskiego daru”, niezwykle wpływowy, pod kątem działania na nasz organizm, owoc. Gruszka należy do grupy afrodyzjaków, nie zamydlajmy jednak oczu tytułem owocu miłości, ponieważ ma też inne właściwości. Jako jedna z nielicznych przyjaciółek z sadu, zawiera jod, który sprzyja osobom borykającym się z problemami z tarczycą. Dzięki obecności kwasu foliowego wskazana jest również dla kobiet w ciąży.

Zjedzoną gruszką wspomożemy również pracę serca, możemy obniżyć ciśnienie krwi, a to przez zawarty w niej potas. Suszona mrozem gruszka liofilizowana zachowuje kształt, kolor oraz wartości odżywcze owocu.