Opis
Liofilizowana brzoskwinia to owoc, który został poddany procesowi suszenia mrozem (liofilizacji), dzięki czemu zachowuje większość swoich wartości odżywczych, smaku, aromatu i koloru, jednocześnie tracąc niemal całą wodę. Jest lekka, chrupiąca i doskonale nadaje się jako zdrowa przekąska lub dodatek do musli, jogurtu, deserów czy wypieków.
Właściwości brzoskwiń:
Bogata w witaminy: zwłaszcza witaminę C, A i E, które wspierają odporność, wzrok i skórę.
Źródło błonnika: wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru we krwi.
Zawiera antyoksydanty: chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie serca.
Naturalnie słodka: zawiera tylko naturalne cukry owocowe, bez dodatku cukru!
Wartości odżywcze (w 100 g):
Kalorie: ok. 350–380 kcal
Białko: 4–5 g
Tłuszcz: <1 g
Węglowodany: 85–90 g (w tym cukry naturalne)
Błonnik: ok. 10 g
Dzięki swojej formie i trwałości, liofilizowana brzoskwinia to świetna alternatywa dla świeżych owoców – szczególnie tam, gdzie dostęp do nich jest ograniczony.
